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総務省
家計簿からみたファミリーライフ（平成３０年）
平成30年8月17日
ご覧になる皆様へ
家計調査は，世帯の皆様に毎日の家計の収入や支出を家計簿につけていただき，
その結果を取りまとめ，国民生活の実態を家計収支の面から明らかにするための調査です。
この調査は，調査世帯の皆様を始め，多くの国民の皆様の協力によって，昭和21年7月から
今日まで欠かさず続けられ，国の最も基本的でかつ重要な統計調査の一つとなっています。
また，調査結果は，景気動向の判断指標として不可欠なものとなっていることはもとより，
国や地方公共団体の各種施策立案や大学・民間団体での分析などに幅広く利用されています。
家計簿からみたファミリーライフは，最近の家計調査の結果から，皆様の暮らしに
身近な話題を選び，グラフを使って解説したものです。
家計調査への理解を深める一助となれば幸いです。
第1章 家計調査のしくみ
家計調査は，全国168市町村，約9,000世帯を対象に，国が都道府県を通じて行っている
基幹統計調査です。
調査方法
都道府県知事が任命した統計調査員が，調査世帯を訪問し，「家計簿」を配布します。
調査世帯は，統計的な方法で全国から無作為に抽出され，毎日の収入・支出について，
「家計簿」に記入します。
このほか，世帯と世帯員及び住居に関する事項については，調査員が聞き取りにより，
その内容を「世帯票」に記入します。また，過去1年間の年間収入については「年間収入
調査票」に，貯蓄及び借入金などに関する事項については「貯蓄等調査票」に各世帯が
記入します。
結果の集計及び公表
記入済みの家計簿などの調査票は，都道府県から総務省統計局に送られ，データの
入力・分類及び審査を経た後，コンピュータにより集計されます。
調査の結果については，毎月，インターネットなどを通じて公表し，テレビやラジオ，
新聞などによって広く報道されます。
知事が任命した調査員が調査世帯に家計簿の記入のお願いに伺います。
調査員が半月ごとに家計簿を受け取りに伺い，都道府県へ送ります。
集められた家計簿は，都道府県から総務省統計局に送られます。
総務省統計局に送られた家計簿は，厳重な管理のもと，内容検査が行われ，品目別の符号が付けられ，コンピュータに入力されます。
コンピュータによって迅速に集計され，様々な統計表ができあがります。
調査結果は，インターネット・テレビ・ラジオ・新聞などを通じて報道されるほか，報告書として印刷され，官庁，都道府県庁，図書館などに広く配布されます。
第3章 家計からわかる暮らしの特徴
家計支出の内容は，住んでいる地域によって違ったり，暮らしぶりの変化に伴い変わります。ここでは，家計からわかる暮らしの特徴を取り上げてみます。
消費者の食生活には土地柄によって特徴が表れます。
都道府県庁所在市及び政令指定都市別の結果（二人以上の世帯）から，代表的な品目を取り上げてみました。
「わかめ」の支出金額全国一の盛岡市
三陸沖（青森県，岩手県，宮城県をまたぐ太平洋沿岸地域）では，わかめの養殖が盛んです。
盛岡市の平成27〜29年平均のわかめの1世帯当たりの年間支出金額は2,884円で，全国平均（1,534円）の1.9倍となっています。 
「アイスクリーム・シャーベット」の
支出金額全国一の金沢市
金沢市の平成27〜29年平均のアイスクリーム・シャーベットの1世帯当たりの年間支出金額は11,324円で，全国平均（8,888円）の1.3倍となっています。
一説によれば，加賀藩時代から根づいている和菓子をはじめとしたスイーツ好きな土地柄なんだそうです。 
「すいか」の支出金額全国一の熊本市
すいかは，リコピンが多く含まれており，血糖値を下げる，動脈硬化の予防，美白効果など美容と健康に良い効果があると言われており，熊本県で生産が盛んです。
熊本市の平成27〜29年平均のすいかの1世帯当たりの年間支出金額は2,471円で，全国平均（1,362円）の1.8倍となっています。
下の表は，平成27〜29年平均の品目別「年間支出金額」又は「年間購入数量」が，全国で上位（青の太字は1位）である主な品目（食料）について，それぞれの地域の特徴を踏まえ，まとめたものです。
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| 札幌市 |
たまねぎ，ビール，他の生鮮肉（羊肉など） |
| 青森市 |
さけ，ほたて貝，いか，カップ麺 |
| 盛岡市 |
中華麺，わかめ，つゆ・たれ |
| 仙台市 |
かまぼこ，魚肉練製品，ごぼう |
| 秋田市 |
だいこん漬，ほうれんそう，生しいたけ |
| 山形市 |
こんにゃく，中華そば（外食），他の果物（さくらんぼ，洋梨など） |
| 福島市 |
桃，納豆，きゅうり |
| 水戸市 |
メロン，せんべい，しじみ |
| 宇都宮市 |
いちご，せんべい，ぎょうざ |
| 前橋市 |
グレープフルーツ，きゅうり，乳酸菌飲料 |
| さいたま市 |
ピーマン，スパゲッティ，ドレッシング |
| 千葉市 |
キウイフルーツ，レタス，干しのり |
| 東京都区部 |
ワイン，チーズ，サラダ |
| 横浜市 |
しゅうまい，レタス，紅茶 |
| 新潟市 |
清酒，さやまめ，塩さけ |
| 富山市 |
ぶり，もち，オレンジ |
| 金沢市 |
れんこん，アイスクリーム・シャーベット，ケーキ |
| 福井市 |
油揚げ・がんもどき，カツレツ，コロッケ |
| 甲府市 |
ぶどう，あさり，まぐろ |
| 長野市 |
小麦粉，みそ，調理パン |
| 岐阜市 |
柿，喫茶代，和食（外食） |
| 静岡市 |
緑茶，まぐろ，しらす干し，じゃがいも |
| 名古屋市 |
和食（外食），喫茶代，オレンジ |
| 津市 |
魚介のつくだ煮，えび |
| 大津市 |
キャンデー，こんぶつくだ煮 |
| 京都市 |
なす，牛肉，コーヒー，パン |
| 大阪市 |
たこ，はくさい，すし（弁当） |
| 神戸市 |
食パン，紅茶，中華食（外食） |
| 奈良市 |
牛乳，たこ，柿 |
| 和歌山市 |
梅干し，えび，牛肉 |
| 鳥取市 |
梨，かに，かれい，いわし |
| 松江市 |
しじみ，さば，あじ |
| 岡山市 |
ソース，ぶどう，桃 |
| 広島市 |
かき（貝），バナナ，ソース |
| 山口市 |
あじ，ふりかけ，食用油 |
| 徳島市 |
さつまいも，ちくわ，スポーツドリンク |
| 高松市 |
生うどん・そば，日本そば・うどん（外食） |
| 松山市 |
みかん，他の柑きつ類（伊予柑，不知火など），牛肉 |
| 高知市 |
かつお，他の柑きつ類（柚，文旦など），飲酒代 |
| 福岡市 |
たらこ，鶏肉 |
| 佐賀市 |
れんこん，ごぼう，干しのり |
| 長崎市 |
カステラ，みかん，あじ |
| 熊本市 |
他の生鮮肉（馬肉など），すいか |
| 大分市 |
あさり，干ししいたけ，鶏肉 |
| 宮崎市 |
焼酎，干ししいたけ，さば |
| 鹿児島市 |
揚げかまぼこ，酢，焼酎 |
| 那覇市 |
かつお節・削り節，にんじん，ハンバーガー |
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| 川崎市 |
乾燥スープ，おにぎり・その他，調理パン |
| 相模原市 |
ハム，レタス，豚肉 |
| 浜松市 |
うなぎのかば焼き，ぎょうざ，緑茶 |
| 堺市 |
はくさい，食パン，たまねぎ |
| 北九州市 |
いわし，さしみ盛合わせ，たらこ |
最近の家計消費の動き
消費支出は弱い動き
二人以上の世帯の消費支出についてみると，平成29年は，前年に比べ名目0.3％の増加となりました。また，物価変動（0.6％）の影響を除いた実質では0.3％の減少となり，前年（−1.7％）から減少幅は縮小しているものの，消費支出は依然弱い動きとなっています。
月別にみると，1月〜4月は，保健医療サービスや魚介類が減少したことなどから，消費支出は減少となりました。特に2月は前年がうるう年で，1日少なかった影響もあり，外食を含む食料などが減少となりました。
5月〜8月は軽自動車の燃費不正問題が一巡したことなどの影響で，自動車等関連費が増加となりました。また，6月は住宅リフォームなどの「設備修繕・維持」も増加となりました。
9月は3連休に台風が接近・上陸し，10月も週末に台風が2回通過した影響を受け，9月の消費支出は実質0.3％の減少，10月は実質で前年と同水準となりました。
11月は北海道を除き，気温が低めだったことから被服及び履物や，価格が前年より安くなった生鮮野菜が増加しました。
図 3-1 消費支出の対前年同月増減率（二人以上の世帯） 
統計豆知識 〜名目と実質〜
「名目」とは額面どおりの金額で，普段私たちがスーパーなどで目にしている金額そのものです。一方，「実質」とは，物価の変動の影響を取り除いたものです。
支出金額の名目増減率は，支払った金額の動きを示し，実質増減率は，支払った金額（名目）から消費者物価指数の変化分を取り除いた実質的な金額の動きを示します。実質増減率は，数量や品質の変化分に当たります。
平成29年における主な品目別の動き
さんまの1か月当たりの支出金額と購入数量を月別にみると，記録的な不漁の影響から値上がりし購入量が減少したため，前年同月に比べ，支出金額及び購入数量が，旬である9月〜11月で大幅な減少となりました。
図 3-2-1 月別支出金額及び購入数量の対前年同月増減率の推移
（二人以上の世帯）（平成29年） 
鶏肉についてみると，低価格で健康に良いイメージなどからムネ肉の人気が高まり，前年同月と比べ2月を除いた全ての月で増加となりました。
図 3-2-2 月別支出金額の推移（二人以上の世帯） 
統計豆知識 〜消費者物価指数（CPI）〜
消費者物価指数は，全国の世帯が日常生活で購入する商品（財・サービス）の価格の動きを総合して見るために指標化したものです。物価の変化を客観的に表すひとつの指標として多方面で利用されています。
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学会のあゆみ
